Pollo frito con fideos chinos

¿Quieres probar la cocina china pero no sabes por dónde empezar? El delicioso y gourmet pollo salteado con fideos es una comida relativamente fácil de preparar, pruébelo con esta receta de salteado de verduras y fideos con pollo.

Información práctica
  • 4
  • 25 minutos
  • 25 minutos
  • Luz
  • Asequible

Los ingredientes de la receta.

  • 200 g de fideos de soja
  • 1 kg de verduras mixtas al wok congeladas
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 taza de curry en polvo
  • 4 cucharadas sopa de aceite
  • 2 CUCHARADAS. soja
  • pimienta


preparación de la receta

  • Remoja los fideos en agua caliente.
  • Cortar las pechugas de pollo en tiras y espolvorear con curry en polvo. Freír en un wok con la mitad del aceite, escurrir.
  • En su lugar, sofreír las verduras durante 5 minutos y escurrir.
  • Escurra la pasta y córtela en trozos con unas tijeras.
  • Freír en el aceite restante en el wok durante 3 minutos, agregar las verduras y el pollo nuevamente, rociar con salsa de soya, pimienta y mezclar. Cocine a fuego lento durante 7 a 8 minutos, revolviendo con frecuencia.
  • Servir muy caliente.
  • ¡¡Y buen provecho!!

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