Pollo crujiente a la parrilla india

por

Deliciosos trozos de pollo dorados en hierbas aromáticas y luego empanados, acompañados de una salsa de curry.

Información práctica
  • 4
  • 10 minutos
  • 15 minutos
  • Simplemente
  • Barato

Los ingredientes de la receta.

  • 1 pollo en trozos
  • Sal
  • tomillo
  • laurel
  • manteca
  • arroz indio

La salsa de curry:

  • 4 dl de bechamel casera
  • 1 dl de caldo de pescado
  • 2 cucharadas de curry
  • crema
  • jugo de limon


preparación de la receta

  • Sazone el pollo con sal, tomillo y laurel en polvo.

  • Asarlo en una sartén, empanizarlo con pan rallado y untarlo con mantequilla. (si lo desea)

  • Dorarlo por ambos lados.

  • Sirve el pollo sobre arroz blanco.
    Servir con nuestra salsa de curry.

    • ¡¡Y buen provecho!!

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