Fricasé de pollo con Saint-Marcellin

¡Muy rápida y fácil de hacer, esta receta de pollo es ideal para una cena gourmet original e improvisada! Las claras se cortan en tiras y se saltean en mantequilla con setas parisinas, estragón, nata y trozos de San Marcelino.

Información práctica
  • 4
  • 20 minutos
  • 20 minutos
  • Sensible
  • Asequible

Los ingredientes de la receta.

  • 4 pechugas de pollo
  • 300 gramos de champiñones
  • 2 Saint-Marcellin aún no ha terminado
  • 30 gramos de mantequilla
  • 20cl de nata
  • 4 ramitas de estragón
  • sal y pimienta


preparación de la receta

¡¡Y buen provecho!!

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