Butternut asado, pollo y queso azul

por

Esta receta de calabaza asada, pollo y queso azul está repleta de sabor y es perfecta para una comida de invierno fácil de preparar. Bulgur, nueces y lechuga completan este plato equilibrado y generoso que hará las delicias de todos tus invitados.

0 reseñas

sin notas

¡¡Y buen provecho!!

En este sitio web encontrará muchas más recetas de pollo fáciles y rápidas para preparar en casa

Pollo en papillote con aceitunas, queso de cabra y miel

por

Inspirada en la gastronomía cretense, esta receta combina gula y cocina dietética. Las chuletas de pollo se cocinan en papel aluminio y se rellenan con aceitunas, queso fresco de cabra, miel, pasas y tomillo. ¡Un plato con sabores soleados, listo en solo 30 minutos!

0 reseñas

sin notas

¡¡Y buen provecho!!

En este sitio web encontrará muchas más recetas de pollo fáciles y rápidas para preparar en casa

Receta de pollo cajún de Jamie Oliver

por

El chef británico Jamie Oliver comparte su receta secreta para hacer un delicioso pollo cajún al horno. Objetivo: ¡Cocinar todo en un mismo recipiente para ganar en sencillez! Una comida rápida y fácil para divertirse en familia.

0 reseñas

sin notas

¡¡Y buen provecho!!

En este sitio web encontrará muchas más recetas de pollo fáciles y rápidas para preparar en casa

Receta icónica de pollo frito de Mory Sacko

por

Pollo frito, ¡un plato que no es tan común! En su restaurante MoSugo, el chef Mory Sacko revisita esta receta de origen americano, enriqueciéndola con tonos japoneses y africanos. Descubre la legendaria receta de pollo frito de Mory Sacko.

0 reseñas

sin notas

¡¡Y buen provecho!!

En este sitio web encontrará muchas más recetas de pollo fáciles y rápidas para preparar en casa

pollo en vinagre

por

¡Otra idea para cocinar pollo! Los muslos se cuecen en una cazuela con vinagre, vino blanco y caldo, y luego se sirven con una salsa cremosa de vinagre que le da un sabor muy agradable a este plato. Servir con croquetas de patata.

Información práctica
  • 4
  • 10 minutos
  • 20 minutos
  • Simplemente
  • Barato

Los ingredientes de la receta.

  • 4 muslos de pollo de corral
  • 800 g de patatas peladas hervidas (tipo lunar)
  • 50 gramos de mantequilla
  • 20 cl de nata líquida
  • 2 cebollas blancas
  • 1 cucharada de perejil
  • 10 cl de vinagre de sidra de manzana
  • 5 cl de vino blanco
  • 1/2 tableta de caldo de pollo
  • 5 cl de aceite
  • Sal
  • pimienta


preparación de la receta

  • Pelar y cortar las cebollas. Disolver la pastilla de caldo en 10 cl de agua hirviendo. En una sartén saltear los muslos de pollo en aceite caliente. Retirarlos y saltear las cebollas en su lugar.

  • Ponga el pollo a un lado, rocíe con la mitad del vinagre, el vino blanco y el caldo. Sazone con sal y pimienta, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Mientras tanto, freír las patatas en una sartén con 20 g de mantequilla. Escurra los muslos de pollo y manténgalos calientes.

  • Reduzca los jugos de la sartén a la mitad a fuego alto. Agregue el vinagre y la crema restantes, trabaje en la mantequilla restante en trozos pequeños mientras revuelve. Vierta esta salsa sobre el pollo y sirva con las papas espolvoreadas con perejil.

    • ¡¡Y buen provecho!!

    En este sitio web encontrará muchas más recetas de pollo fáciles y rápidas para preparar en casa

    Ensalada de pollo con hierbas

    por

    Descubramos la cultura criolla con esta ensalada de pollo a las hierbas. Una receta emblemática de la gastronomía de las islas, donde el sol se impone y da paso a sabores exóticos. ¡Las hierbas le dan un toque de frescura a este aperitivo caliente!

    Información práctica
    • 4
    • 15 minutos
    • 15 minutos
    • Simplemente
    • Barato

    Los ingredientes de la receta.

    • 1 pollo ya cocido
    • 1/2 manojo de cebolletas
    • 1 lima
    • 1 manojo de perejil de hoja plana
    • 1 manojo de cilantro
    • 4 cucharadas cucharadas de aceite de girasol o de maní
    • 3 cucharadas. vinagre de vino blanco
    • Sal
    • pimienta

    preparación de la receta

  • Precalentar el horno a 180°C. Hornea el pollo durante 15 minutos.

  • Durante este tiempo pelar las cebollas nuevas, enjuagar con las otras hierbas, secar todo en papel de cocina y luego picarlo todo finamente.

  • Colocar en un bol con el aceite, el zumo de lima y el vinagre.

  • Mientras el pollo aún está caliente, retire toda la piel, saque la carne y desmenúcela (haga migas grandes). Ponga el pollo en la ensaladera, mezcle bien y sirva su ensalada, tibia o fría.

    • ¡¡Y buen provecho!!

    En este sitio web encontrará muchas más recetas de pollo fáciles y rápidas para preparar en casa

    Sorpresa de pollo con jamón y queso

    por

    Inspirada en el cordon bleu, ¡esta receta sorpresa de pollo atraerá a los niños! Rápido y fácil de hacer, consiste en chuletas de pollo que se cortan por la mitad y se cubren con jamón y queso antes de hornear. ¡Un plato reconfortante perfecto para la noche del domingo!

    Información práctica
    • 4
    • 15 minutos
    • 15 minutos
    • Simplemente
    • Barato

    Los ingredientes de la receta.

    • 4 chuletas de pollo
    • 2 lonchas finas de jamón
    • 4 rebanadas de queso derretido
    • 2 CUCHARADAS. cucharadas de perejil picado (fresco, seco o congelado)
    • 1 tableta de caldo de pollo
    • 20 gramos de mantequilla
    • Sal
    • Pimienta molida


    preparación de la receta

  • Precalentar el horno a 180° (th 6). Con un cuchillo afilado, corte las chuletas por la mitad a lo largo para abrir en una billetera sin separar las dos piezas.

  • Derrita la mantequilla en una sartén grande. Introduce los “portafolios” abiertos por ambos lados rápidamente a fuego alto solo para colorearlos. Retirar de la sartén, sal y pimienta.

  • Cierre las chuletas deslizando la mitad de una loncha de jamón, una loncha de queso y perejil cada uno. Aprieta un poco para mantenerlos cerrados.

  • Coloque el escalope en una cacerola, desmenuce la tableta de caldo, vierta 15 cl de agua y hornee por 15 minutos, rociando ocasionalmente.

  • Sirva muy caliente, posiblemente con puré de papas o papas fritas caseras.

    • ¡¡Y buen provecho!!

    En este sitio web encontrará muchas más recetas de pollo fáciles y rápidas para preparar en casa